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entrez et découvrez une ambiance chaleureuse et familiale présentation restauration chambres / tarifs réservation actualités nous joindre présentation restauration chambres / tarifs réservation actualités nous joindre présentation un établissement authentique l’hôtel-restaurant collin** est un établissement familial de 8 chambres situé au cœur de jura alsacien, à ferrette, dans le sud de l'alsace. il se trouve à 20 minutes de bâle en suisse et de l'euroairport bâle-mulhouse, et à 25 minutes de l’allemagne. la famille collin 4ème génération à le plaisir de vous accueillir dans son restaurant installé dans la cité médiévale de ferrette et vous propose une cuisine entièrement faite maison et de saison avec des produits locaux. les ruines du château de ferrette activités vtt du sundgau, sud alsace activités pédestres activités escalade musée du sapeur-pompier actualités ulm notre hôtel 8 chambres (de 1 à 4 personnes) tv câblée téléphone garage motos & vélos wifi gratuit petit déjeuner buffet demi-pension (sur demande) soirée étape sur demande restauration nous proposons une cuisine soignée alliant tradition et modernité dans un cadre chaleureux et convivial. notre carte est élaborée avec des produits frais et de qualité, en privilégiant les artisans de notre région tels les légumes de saison qui proviennent de la ferme de raphael gasser, paysan à wolschwiller. choisir un maître restaurateur c’est opter pour le fait maison nous vous proposons aujourd’hui, en plus de la carte : vendredi 27 jullet. menu du jour potage salade de légumes graine de sésames saucisse blanche, röesti. muffin aux fruits 10.00€ dans la limite des quantitées disponible les autres jours dimanche 29 juillet a la carte lndii 23 juillet potage *** jambon persillé de bourgogne *** spaghetti bolognaise *** verrine normande 10€ *dans la limite des quantités disponible . mardi 24 juillet potage poireaux pomme de terre rosace tomate aubergine vinaigrette balsamic saltimbocca de porc, riz genoise au chocolat crême vanille 10€ dans la limite des quantitées disponible mercredi jour de repos jeudi 26 juillet 2018. potage à la tomate quiche aux poireaux filet de poisson (brosme) sur lit de courgette coupe glacée 10€ *dans la limite des quantités disponibles vendredi 27 juillet potage salade de légumes,graine de sesame saucisse blanche, röesti muffin aux fruits dessert 10€ samedi 28 juillet 2018 menu 13.50€ suivant le marché chambres tarifs nos prix sont par nuit et par chambre. aucun changement de tarif tout au long de l'année. gratuit pour les enfants de moins de 5 ans dans la chambre des parents. chambre 1 à 2 personnes en semaine 57,00 € / nuit chambre 3 personnes en semaine 72,00 € / nuit chambre 4 personnes en semaine 87,00€ / nuit petit déjeuner sous forme de buffet en semaine +9.50 € votre réservation conformément au règlement général sur la protection des données personnelles les informations recueillies par ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé sécurisé 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